РЕАЛИЗАЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОГО ПРОЕКТА «ДЕТСКИЙ САД – ШКОЛА – ТЕХНИКУМ – ВУЗ – РАБОТОДАТЕЛЬ»

В рамках мероприятий, приуроченных к Году педагога и наставника, а также реализации Федерального проекта «Детский сад – Школа – Техникум – ВУЗ – Работодатель», с целью ранней профориентации дошкольников и возможности полноценного развития ребенка и организации профессионализации на ранних стадиях развития, на основании заключенного договора о сетевом взаимодействии, в мастерской Техникума «Учебный кондитерский цех» преподавателем Прусенко Лидией Александровной и мастером производственного обучения Смирновой Надеждой Владимировной были проведены экскурсия и мастер класс по оформлению пирожных, в которых приняли участие воспитанники группы № 3 МБДОУ «Детский сад №36 «Искорка» г.Феодосии, их родители, заведующий детским садом Оксана Витальевна Маселко и старший воспитатель Елена Владимировна Мельникова.

Воспитанникам детского сада Злате, Владимиру, Кириллу, Софии, Ярославу, Каталее и их родителям Щуке Оксане, Каковкиной Елене, Ульянкиной Юлии, Власовой Анне и Деминой Виктории преподаватель Лидия Александровна рассказала о перспективах профессионального роста кондитера, обратила особое внимание на соблюдение правил охраны труда и техники безопасности при приготовлении различных кондитерских изделий, а мастер производственного обучения Надежда Владимировна показала приемы оформления пирожных.

Во время выполнения практической части дети участвовали в совместной с родителями трудовой деятельности, осваивая приемы оформления пирожных белковым кремом, различными изделиями из мастики и кондитерскими посыпками.

Тесное и плодотворное сотрудничество дошкольного учреждения и техникума в рамках проекта активно развивается!